二爹回到家中，急匆匆的把年货一放，就开始摆弄起他那个专门用来打干饼的铁皮火来。

这种火是专门定制的，用铁皮围城一个圆筒状，最下面锯开，留下一个小方窟窿，用以通气和处理煤渣，内部用白土和成的泥均匀的涂抹上厚厚的一层，以防热量过快的散发，把铁皮烧红。

在接近顶部的地方有一个突出的泥台子，顶部是一个圆圆的厚厚的铁板。这两层是用来烤饼的，刚打好的干饼放在铁板上，当饼子两面都变硬的时候就揭开铁板竖着摆放在泥台子上，这样烤出来的干饼才能又干又脆。

“今天村子里又没人办事，你好好的打干饼做什么用？”，二娘见他刚回到家，二话不说就要生火打干饼，心中不解，好奇的问道。

“你不要管了，赶紧把买回来的东西收拾一下。”。

“买这么多猪头肉干什么？喝酒的话有点就行了，真是不会过日子。”。

二娘发现了二爹带回来的猪头肉，生气的责骂道。

“哈哈，我自有用处，明天再给你说，快去忙吧。”，二爹讨好的推了推二娘。

“干什么啊？神神秘秘的。”，二娘提起放在地下的篮子，瞥了他一样，唠唠叨叨的忙去了。

小康搬了个小凳子，把胳膊支在腿上托着脑袋，坐在了二爹旁边。

他最喜欢看二爹打干饼，他手法十分的娴熟，一把短小的擀面杖上下翻飞，擀出来的饼子又薄又圆，翻面饼时还会把面饼狠狠的摔在案板上，不时的发出啪啪的声音，清脆悦耳，二爹说摔打出来的面才有劲道，吃起来口感会更好。

只用了一小会，一张张薄薄的饼子就被成功的雕琢出来，面饼上撒上椒盐，中间抹上油，防止粘连，四周是不能抹的，要不饼子粘不到一块。

然后把两张饼子撒了椒盐摸了油的一面用力的压到一块，前期准备工作就完成了。

接下来就是烤饼，把压好的面饼摆在铁板上，不时的翻动，待两面刚刚发硬的时候就掀开铁板，摆放到泥台子上，这道工序最关键的是要勤翻动，时候不到，烤出来的饼子发软不好吃，时间过了又会烤焦影响口感。

此时，在小康的眼中，二爹就是一名艺术家，手下的干饼就是他的音符，粗糙的双手却弹出了天下最美的乐章。

他心中好像有台闹钟一般，哪个干饼时间到了，哪个还需要再烤一会，心中一清二楚，就像乐谱中的哆唻咪发，什么时候该弹什么音，自有成竹在胸中。

不大一会十来个香喷喷的还冒着热气的干饼就出炉了。

“唉，可惜面不够用，都打了干饼，过年就吃不了饺子了。”，二爹嘴里发出一声叹息，扭头看了看小康。

“小康，你觉得二爹的干饼能卖出去吗？”，他也不知道为什么会问一个才六七岁还不是很懂事的孩子这样的话。

“嗯，肯定行，二爹打的干饼最好吃了。”，小康使劲的点了点头，肯定的说道。

“哈哈，来吃个干饼，再拿一个给你奶奶送回去。”，二爹听了很满意。

当一个人决定做一件事的时候，不管主意多么坚定，心中多少会有些忐忑，最希望听到的就是对自己的肯定。

就像此时的二爹一样，心中有想法也有信心，唯一感到不安的就是是否能得到别人认可。

也就像许多在屏幕前码字的作者一样，也许读者一丝丝小小的赞许，说不定日后就能多一部几百万字的长篇诞生。（哈哈，话题又扯远了）

“娘，我想辞了粉坊的工作，去镇子上卖干饼去？”，二爹也跟着小康走进了奶奶住的窑洞，坐在炕上，小心的对奶奶说道。

奶奶的性格很强势，中年丧夫，晚年丧子，对她的打击不可谓不大，苦难逼迫着她不得不强势起来。

二爹虽然三十多人了，可以不听妻子的话，但是奶奶的话却不敢不听。

他心里清楚，不管想要干什么，奶奶这一关必须过。