“对不起,高总!”正当高裴对自己这个大胆的想法刺激着脑部神经神游之时,一句道歉将他拉回现实。
道歉的是晚上动手两人中的一位,另外一个虽然没有开口说话,但是从动作和神态能够猜测出他现在已十分的懊恼。因为两人现在正垂坐在高裴对面,他的头埋得比谁都低,两只手捏成死死的拳头。
“为什么给我道歉呀?”然而高裴却问了一句非常无厘头的话,可能大多数人想员工做错事给领导老板道歉认错不应该是很平常的是吗?可是真的是这样吗?至少高裴不这么认为。
“因为我们两个人不和,让餐厅蒙受了损失,还得罪了客人。是我们两个人的错,请您原谅。”埋头之人依然没有说话。
“如果通过这件事只是让你们俩的意识到这种程度的觉悟,我觉得今天晚上的损失算是白损失了。你们在好好想想,或者通过下面的交谈你们可能会有更深层次的理解。”
高裴这番话到让在座所有人都有点抓脑壳。
“你们可以问问今晚面对客人的****的几位服务员,他们是什么感受?能来店里消费的顾客绝大多数都是正常的消费群体,那种专门找麻烦的人是非常罕见的。原本所有人都只需要按照自己平常的工作状态进行就可以了,可是因为你们俩的一番闹腾,她们却得遭受客人的愤怒,打醒十二分精神向客人解释原因。因为你们的失误,她们却要倍感压力,增加工作任务量和困难度。难道你们倆不觉得需要像几位共事的小伙伴道歉吗?”
话说到这儿,大家也明白了高裴的原意。
“与我而言,你们的工作失误无非是损失点利润而已。可对于你们的同事来说却是在无形中增加了其他小伙伴的工作量和工作压力。所以经过这次的事件,我希望在座各位在做任何事情之前,都要考虑一下你这样做的结果是否会给你的小伙伴增加不必要的工作量,如果是我奉劝大家不要做,多替他人着想,这样人家心里也会有你的。我相信他们都是你们在这个世界上除了家人外相处时间最长的人,所以请善待你们共事的小伙伴吧!”
这番话高裴是说得何其的真诚以及恳切,没有一丁点的作秀,让所有人都感动不已。可能高裴自己都没想到,自己的这番肺腑之言,换来的却是所有员工尽心尽力的工作态度。
之后高裴又将李雨峰今晚的表现夸赞一番,号召大家向他看齐并向他学习。并通过今晚的事件他捕捉到正是因为他们这些拥有决策权力的领导都在外,却让最接近客人,最了解客人需求的工作人员一点点权力都没有。
于是他提出凡是公司的服务员都有给客人赠送菜品,打折或者免单的权力。以后可以不经过店长或者大堂经理的同意,可以自行决定。至于具体赠送什么菜品,打多少折扣全凭服务员臆断。
“高总,我们没有大堂经理。”就在高裴停顿的时候,一个声音在不远处响起。