翠微居没了厨房班子,遂暂时无法正常营业。
秦欢从白羽楼借给魏优雅的十来个厨工显然也无法和街对面的人相提并论。
如今所有的希望,都落在老王王荣德一个人身上,魏优雅只能祈祷他是个货真价实的食神。
这天晚上,余歌下了班就直接去到翠微居。
魏优雅想让她陪着一起试菜,说是试菜,其实就是看看老王到底有没有两把刷子。
毕竟之前他做的东西,正常人是根本无法下咽的。
此时偌大的翠微居灯火通明,但不同于往日,酒楼大门紧闭,一个食客也没有,缺少了平时的喧嚣与热闹劲,这装修考究的大堂看起来倒略有几分凄凉感。
那十来个厨工虽面上对魏优雅毕恭毕敬,但显然他们的工作态度并不积极,完全就是应付。
况且他们也搞不清楚那个老王具体的身份背景,总觉得他就是个老混子,十分看不起他,更别说听他的调派了。
老王把这一切都看在眼里,他心知肚明,在厨房这种地儿,除了靠实力说话,别无他法。
整个白天老王都在精心准备着晚上用的食材。
这阔别多年的后厨看上去既熟悉又陌生。
十来年没摸过灶台,就算以前是食神,此时他心里也了没底。
我还能颠锅吗?手会生疏吗?没了味觉,调味还准吗?我的看家菜现在还流行吗?
带着这些疑问,老王走进了翠微居的后厨。
白羽楼那帮人也不帮他切菜配菜,所有的准备工作都是老王一人完成。
他们就纯粹站在后边儿看热闹,甚至有人还下了赌局,说是这老混子做不出什么名堂来。
但很快,老王就用实力堵住了他们的嘴。
只一个西瓜雕花,就让白羽楼的人目瞪口呆。
短短半个时辰,一个六斤重的西瓜就被他雕成了玲珑剔透的红色牡丹花球。
“哇,这,这是个高手。”
“对,这是高手。”
众人纷纷竖起大拇指称赞。
七八个冷碟做完后就是正题炒菜了。
他今天准备了三道当年的看家绝活菜。
金龙满富贵。
上品鸭丝三吃。
芙蓉并蒂羹。
要不说食神就是食神,每出一道菜,这香味儿就顺着过道从厨房飘进了大堂里。
魏优雅和余歌提鼻子一闻,不由大吃一惊,这也太香了吧!
这香味儿比起翠微居之前的,是有过之而无不及啊。
“有戏!”余歌兴奋的说。
“别急,稳住,上回不就是吗,你说闻着香,结果呢?”魏优雅泼了一盆冷水。
三道菜烹饪完,这浓郁的香味儿已经穿透了门缝,飘到了大街上。
往来过客闻到后,纷纷驻足观看,虽然隔着大门板也看不见里头在做啥,但仿佛多闻一口那都是占便宜似的,谁也不肯离去。
“哟,没想到啊,这翠微居正闭关修炼呢,你闻这味儿,太他妈香了。”
“是啊,我看这两家最后谁走谁留,还不一定呢!”
“说得对!”