许初暖抿唇淡笑，脑袋往火氏肩膀上靠了靠，脑海开始思考适合天热的吃食。

她苦思冥想，在她想的昏昏欲睡时，脑海突然乍现凉皮的影子。

许初暖在心里喃喃：“对呀，她可以卖凉皮啊，凉皮可是夏天最受欢迎的吃食了。”

火氏见一旁的小闺女，一会皱眉一会傻笑一会自言自语地，误以为她是中了什么邪，心情激动地抱住她哭喊起来。

“娘的小心肝咧，你这是怎么了？你可捏吓娘啊。”她叫完就要抱许初暖去找大夫，但被许初暖给阻止了。

许初暖趴在火氏怀里撒娇，“娘我没事，就是突然有个主意了。”

火氏把许初暖从上到下打量个遍，见她真没事这才松了口气，“没事就好，没事就好。”

“娘我要做一种吃食，你去帮我我到菜园子里摘些黄瓜来。”

“好，娘这就给你去摘，你看你除了要黄瓜还要什么，娘都去给你摘回来。”

许初暖把凉皮里要用的配菜告诉火氏，“我还要胡萝卜跟豆芽，娘你去看看村里谁家有，然后买些回来吧。”

火氏满眼慈爱地在许初暖红扑扑的脸颊吧唧一口，“好好好，娘这就去给你都弄来，你就在家等娘吧。”

她松开抱着许初暖的手，起身走到墙角拿了个破旧的菜篮子出门。

许初暖望着火氏渐渐消失地身影，嘴角染上深笑，她把桌上的碗筷收拾好，将装了豆腐乳的盘子搬回厨房，然后开始和面。

做凉皮的第一步就是和面。

面粉倒入瓷盆，往里面加入少许盐跟一勺水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。