制茶方法,向来是独家秘密,钟灵玉虽心里如猫挠似的很想知道,却也不去过问——她想知道,也不过是纯粹爱茶人的好奇心和探究心,并不是贪图这款茶能制造出的经济价值。
她放开茶壶,冲大师神秘一笑,从身边的包袱里拿出一个精致的小瓷罐来,道:“我也泡一款茶给您老尝尝。”
大西大师正得意呢,却没见到钟灵玉的极力称赞,反而拿出另一款茶要泡给他喝,竟有跟他这款茶一较高下的势头。
他十分好奇:“你也制了一款新茶?快,泡来让老衲尝尝。”颇有些急不可耐。
他虽是得道高僧,年纪也大了,却是个急性子,尤其在见到好茶的时候,更是一刻都等不急。
“大师莫着急,好茶不怕等嘛。”钟灵玉这十五岁的小姑娘反倒像个得道高僧的样子,行事舒缓稳重,不急不徐。
大西大师跟钟灵玉接触也不是一天两天了。自她十二岁那年被钟德平带到山上来,大西大师被她敏锐的味觉本事所惊倒,这一老一小每年不知要在一起喝多少次茶。每当大方大师泡制出一款好茶,或是得了别人敬上来的有特色的茶,他都要邀钟灵玉来一道品尝。为此,原先见大方大师一面都难的钟德平也能常常蹭到大师的好茶喝喝,成了这松萝庵的常客。
所以钟灵玉这番沉着稳重的举动,在大西大师看来就是故意的,故意吊他老和尚的胃口。这丫头,可恶!
钟灵玉也不用旁边伺候的小弥撒动手,自己亲自点火烧水,换汤洗盏,等大西大师喝到她的茶时,已是一顿饭功夫之后了。
“哼,以后老衲有了好茶,可要先想想叫不叫你来喝。”大西大师朝钟灵玉瞪了瞪眼睛。
钟灵玉却笑得眉眼弯弯,将茶碗放到大西大师面前的桌上“您老人家请。”
“哼。”大西大师本想做些高姿态,不给这丫头面子,可他能抵挡得住各种东西的诱惑,唯独这茶,他是完全抵挡不住的。
而且他是花了一两年的功夫,才用特殊的手段,改进了松萝茶的炒制工艺,把品质并不怎么样的原料炒出高档茶的味道来,这费了他极大精力,原本不多的胡子都被他揪得所剩无几了。
而钟灵玉小小年纪,原先跟着她那父亲四处转悠,到后来又经历了父亲病重去世的经历,哪有心境和时间来研究茶叶呢?这会子竟然敢拿出一款茶来,要跟他的新制茶一较高下,他哪里还有心情端架子?
茶碗里的茶跟原先他斟给钟灵玉喝的一样,都是先在壶里泡了茶后,斟出来的纯茶汤,不带茶叶的那一种,这一眼看去,淡绿明亮,并无其他特别之处。
大师端起茶碗,看了看,闻了闻,才放到嘴边,尝了一口,眯着眼睛细细品味。