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第三章 勃艮第牛肉面

罗俊禄把蔬菜都放入了奶锅中,炒到香味出来了以后,再加入刚才煎好的牛肉。

大块头双手环抱,目不转睛地看着正在忙碌的罗俊禄,好像在考场上监考的老师一样。

璐璐则是拿好了餐具,摆在了大块头和自己的桌子前。

奶锅冒出了火焰,是刚才罗俊禄往里面倒了红酒。

接着罗俊禄把奶锅端到一旁的水龙头前,打了开关往里边倒水。

这里看得大块头直皱眉。

“你的茄膏加得不够。”

罗俊禄一看,确实如此,汤的颜色不够深,但他并不打算承认错误,反而借力打力:“我这不是还要放泡面嘛?汤底就不需要那么红啦。”

“好了,大约四十分钟后就能吃了。”等水开了以后,罗俊禄调到了小火,再盖上了盖子。

“滚吧。”大块头起身,都没正眼看罗俊禄,直接转身。

“滚什么?这面还没好呢!”罗俊禄不服。

“能好吃到哪里去?光是看你的做法,我就已经能想象得这道菜的味道了。滚吧,别浪费时间。”

说完,大块头走到门口处,把门往外推开,然后走上了楼。

“他怎么了?”罗俊禄只好把心中的疑问抛到了璐璐的身上。

“他都那么说了,那你的的面真的就不太好吃了。”璐璐看着自己面前的餐具,顿时感觉有些可惜。

“什么意思啊?他只是在一旁看着,他怎么知道我做的好不好吃?你等一下吃了就知道会好吃了。”罗俊禄被说得心里有些虚,但是他并不能表现出来。

璐璐又把头发拨往一旁,露出大眼睛:“马哥(大块头)以前可是一个很厉害的厨师,只是后面被一个灵魂体给下诅咒了,他这一辈子都不能下厨了。”

“有多厉害?”

“特别特别特别特别……(省略N个特别)厉害!”璐璐说着还伸出两只手由近到远比划着。

罗俊禄看着璐璐的这个样子,感觉她好像真的是可爱型的女生。

四十分钟后……

罗俊禄掀开锅盖,夹起一块牛肉尝了尝。

一块挂着红色的汤汁,纹理分明的正方形牛肉从离开奶盖开始、再到被夹起,最后被送入到罗俊禄的口中,时间不超过两秒钟。

“嗯~”

罗俊禄不由自主的发出了舒爽的声音。

可以说这一块牛肉除了烫以外,没有其他任何缺点了。

肉质酥而不烂,在与牙齿相撞的那一刻,汤汁伴随着被咬破的牛肉顺流在舌尖上,红酒和牛肉天然的味道融合在了一起,像是在舌尖上翩翩起舞一般。

嚼它并不需要多大的力气,只是轻轻地咬合了两三下,这一块牛肉就完全融化在了口中。

“秒啊!”罗俊禄发出了感慨,随手把火给关掉,再炖肉就要老了,罗俊禄他感觉今天他做的这份勃艮第烩牛肉比以往做的都要好吃,应该是自己的厨艺又进步了。

真的那么好吃么?

璐璐看着罗俊禄享受的表情,着急着用双拳拍打着吧台:“快!快给我拿一块!”

罗俊禄随手从旁边拿起了一个白色的圆盘子,从锅里夹出一块牛肉放了上去,然后再端到了璐璐所在的吧台前。

璐璐手中已经拿起了准备好的筷子,等到罗俊禄放下盘子的那一刻,她就立刻把牛肉夹入口中了,整个动作一气呵成。

看着璐璐脸蛋上满足的表情,罗俊禄忍不住骄傲了一下,问道:“怎么样?我就说我做的很好吃吧?你还说那大块头是个很厉害的厨师呢,我看也不过如此。”

“没想到马哥也有错的时候啊。”璐璐咬着还带着汁水的筷子,眼巴巴地看着那一锅牛肉。

罗俊禄看出了璐璐的意图,他把方便面给拆开来,思索了一下,把里面配的那一包盐给放了进去。

用硅胶铲搅拌了一下,掏出胸前口袋的勺子,舀起一点尝了一下。

emmm……很奇怪的味道,但是并不难吃,如果非要形容的话,比较像是至尊版的红烧牛肉面。

“你快煮面啊!”璐璐迫不及待地喊道。

只见罗俊禄另外拿出一只奶锅,把水加满,重新放在灶台上。

“你烧水干嘛?”璐璐不解地问道。

“煮面啊。”

“你就不能直接放进刚刚那个锅去煮么?”

“那个汤会越煮越稠,而且如果放面进去煮,面的口感就不会那么清爽,等一下我们煮好面直接把那个汤底给浇上去就行了。”

虽然璐璐听不太明白罗俊禄在说啥,但还是一副你话多你有道理的样子点了点头。

水开后,罗俊禄捏着两饼面,手里拿着手机打开了计时器,在按下开始计时的瞬间,罗俊禄把面放进了锅里。

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