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我的书城网 > 娇俏厨娘,娘子哪里逃 > 第十章:板栗烧山鸡

第十章:板栗烧山鸡

“那,河叔,我先去看苏落微了啊!”

风泽年一脸灿笑,他真的是天不怕地不怕,但是在河管家面前,他可不敢用那副吊儿郎当的样子对着河叔。

“怎么?不去赌坊了?”河管家斜着眼睛,心中倒是不可思议。

“不去不去,陪娘子比较重要。”

“嗯,这句话说得中肯,去吧。”河管家点头,再抬头时只能看见风泽年的背影了。

这小子跟他父亲一个样,对自己媳妇还真是离不开半步。不过也难怪,若不是这样的性子,我姐能被他迷得死去活来的吗?河管家心里长叹,看着厨房的方位摇了摇头,也不知道他哪里来的自信去参加才子宴。

苏落微到了厨房,清点食材,准备着中午的饭菜。

“鸡?板栗?”苏落微自顾自的念着,想了想,忽然左手握拳锤在右手手掌:“诶,有了!”

她把肉鸡拿出,拿出菜刀刚想动手,被一机灵的侍女拦住:“少夫人,这个交给我吧。”

苏落微偏头看着她,微微一笑:“你叫什名字?”

“少夫人叫我红儿就好。”

“嗯。”苏落微对着她说道:“红儿,以后你就一直帮我打下手吧。”

红儿心中一喜:“谢少夫人,那少夫人,现在应该怎么处理这只鸡呢?”

“把这只鸡洗净,取出内脏,再切成小肉块。差不多这么大。”苏落微一边说着一边切了一块肉下来,大约二点五厘米大小。

“嗯。”红儿点头答应:“那少夫人,我去切了。”

“去吧去吧。”

苏落微看着红儿走了,又拿出板栗,将其洗净,用刀在每一个板栗上划了一个十字,扔进沸水里,对着烧火的人说道:“等这些板栗开口时捞出,再去皮。”

吩咐完后,她依旧没停着,拿出葱与姜,一把明晃晃的刀出现在她手中。

“娘子,我们中午吃什么啊?”

风泽年到了厨房门口,看着自家娘子,莫名的满足,上得了厅堂,下得了厨房。

“板栗烧山鸡。”

苏落微弯着腰,低着头切手中的葱和姜。

一缕缕的光从纸窗中透来,照在她那细细的发丝上,有一种别样的神韵。

“相公来了。”

她忽然抬头看着风泽年吃着葡萄,靠在灶台一脸戏谑的看着自己。

“娘子,这板栗烧山鸡怎么做啊?”

苏落微没好气的白了他一眼,为其解说“把山鸡宰杀、去毛,再把取出内脏,将肉切块,再把板栗放入热水中煮至开口。”

然后,她停了停,把葱扔在空中,手中菜刀灵活转动,葱还未掉下,她又把姜往空中扔,手腕划过,零零碎碎的葱与姜变成了,一段段,一片片的样子。

“葱切段,姜切片。”

苏落微一边做,一边念。

“少夫人,鸡肉切好了。”

“嗯,放哪里碗里,再加酱油稍稍腌制一下。”

“好。”

“嗯?参见少爷。”

红儿一惊,少爷怎么来厨房了。

“嗯。”风泽年点点头:“你去帮少夫人吧。”

“是。”

苏落微刚忙完这边,又在锅里加了一勺油:“冒烟之后至七成,放入鸡块。”

“滋啦!”

苏落微把鸡肉倒了进去,顿时间油烟滚滚。

她拿着筷子在锅里翻腾着,等到鸡肉全部都金黄之后,又一一捞出。再把板栗倒入,看见板栗到浅黄时候,捞出。

“相公你看着哦~”

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