不良商贩和小混混全部处理完了。
吴学的饺子经过馅、皮、汤的全方位升级,刘秀英的早餐摊生意达到了这十几年从未有过的火爆程度。
同时随着时间的推移,一传十,十传百,口碑完全打出去了。现在整个南山广场这一片,很多人都知道了有这么一家非常好吃又便宜的饺子摊位。
上门的客人多了,打包的数量也更多了。
吴学这个小打杂的,也被迫升级成了初级师傅。
刘秀英不知道从哪里又弄回来一辆旧三轮车,简单改造之后,便成为了吴学的专用摊位车。
两人两锅两摊位的工作量自然是多多了,母子俩基本上吃完午饭,就得开始擀饺子皮,为第二天做准备。晚上还得更早睡,因为凌晨只有起得更早,才来得及准备更多的馅料。
虽然母子俩人每天不管开档还是在家,都已经忙到没停。
但早餐的收入也是直线上涨,现在基本每天都有一千大几的利润进账。这可把刘秀英乐得,天天都合不拢嘴,而且干劲满满。
对于穷人来说,有钱日子就过得踏实。对于吴学说,有学费能上学,他就踏实,现在总算解决了。
而且他还抽空,花五百块钱,给吴溪买了一条非常漂亮的白色裙子送去学校。吴溪长这么大,头一回穿上这么好看,这么贵的衣服。这可把小姑娘给乐的,直接抱着吴学哭了一通鼻子。
吴学也已经习惯了每天把自己累成狗的生活。
他非常乐意做这只快乐狗,因为他实在是喜欢看着老妈傻乐着数钱的样子,太享受了。
学费已经有着落了,吴学终于也把一直藏着的宋城师范学院的录取通知书,拿给了刘秀英看。她当场就哭了,还在吴学他爸灵位前上了三炷香,絮叨了好半天的话。
忙碌中的时光如流水,转眼过了一个多月,时间来到了八月中旬。
这天中午吴学睡醒后,发现刘秀英正坐在椅子上,一脸愁容。
吴学不禁一愣。
“妈,你怎么啦?”
“儿子,九月宋城要开始评选文明城市了。”
吴学听完疑惑了:“评文明城市,这不是好事嘛,有啥问题吗?”
“唉,好是好,只是我后面几个月都不能出摊了。”
吴学这才听明白了,他们虽然做的是本分生意,赚的是辛苦钱。但说到底还是路边摊,属于无证经营的买卖。
现在要评选文明城市,那这方面肯定就会严管严查了。
这种关键时期,要是被抓住一回,那估计半个月的收入都得赔光。
吴学有点郁闷了,这生意才刚刚有点起色,转眼就没法干了。
吴学想了想,问道:
“妈,我们家现在有多少钱呀?”
“五万多一点,咋啦?”
上次龙哥那伙渣渣被抓后,前面刘秀英两次被敲诈的一万多块钱也追回来了。而且因为吴学有立功表现,又给奖励了一万块。
吴学心里大概盘算了一下,说道:
“你说我们干脆弄个小门店怎么样?摆路边摊,总不是个事呀!”
“不行,那可是你们读书的钱!”刘秀英一听,头就摇得跟拨浪鼓似的。
在她眼中,没有什么事,比供儿女读书更重要了。
哦,有,那就是帮吴学娶媳妇。
“妈,前期就是一笔租金的钱,不耽误我和小溪的学费。”
“只卖饺子,亏了咋办?”刘秀英又担忧道。
开家门店,说起来也是她很多年来的愿望。只是一来家底太薄,二来她就只会做饺子,所以不敢冒险。
“亏不了,这不有我在嘛!”
“其实除了饺子,其他一些早点我也会。给我点时间,你都可以直接当老板娘了。嘿嘿!”
“其他的你也会?”刘秀英很疑惑,光吴学一手做饺子的手艺,从馅,到皮,到汤,已经回回都让她大吃一惊了。
“你等着!”
吴学自信地笑了笑,钻进厨房开始忙碌起来。
他现在可是会拌馅和擀皮两种技能,外带会煮汤,所以只要是用皮包着馅料的吃食,不管蒸的,煮的,他都会。
像饺子、包子、混沌、馅饼、菜团、烧麦这些东西完全没问题,这就是技能的牛逼之处。