只有梁晋察觉到这股鱼腥味里暗藏着的一丝不同寻常。
他闭上了眼,轻轻耸动着鼻尖:“这是…大黄鱼?!”
“厉害!”七海一男感叹一声,走到船舱深处搬来一个箱子放到梁晋面前。
梁晋迫不及待地将其打开,鱼腥味荡然无存,取而代之的是一种奇特的鲜甜气息。
不是鱼腥味消失了,而是这股味道太过浓郁,直接霸占住了在场所有人的嗅觉。
这味道梁晋熟悉,是了然居特有的保鲜香料的气味。
大黄鱼出水即死,而且鲜味也会随着时间的流逝而开始消失。
在舟山那边,通常会在打捞上来的第一时间用冰冻住,以此来减少鲜味的流逝。
只可惜无论再怎么及时冰镇那些鲜味依旧还是会快速流失,再加上捕捞困难,能够吃到完美野生大黄鱼的人少之又少。
任天笑为了弥补这个遗憾,研制出了一种保鲜香料,在锁住鲜味的同时大大激发了大黄鱼特有的鲜甜。
也就是一开始鱼腥味中那丝鲜甜气息的来源。
眼前这些大黄鱼个个都是九两往上,要知道这东西可是越大越值钱。
三两以内的野生大黄鱼一斤的市价在一百五十元左右,五两的翻一番,九两重的则是八百元往上,在某些时期甚至能达到一千多。
这不是一条的价格,而是一斤的价格。
鱼体黄金不过如此。
这些个大黄鱼让梁晋两眼放光,没能获得金枪鱼的遗憾之情也一扫而空。
既然有了好食材,怎能忍得住去料理呢?
梁晋像抚摸爱人的肌肤一样抚摸着这些鱼,头也不回地对七海悠希和美和说:“那啥…我突然想起来我一会儿有急事,估计不能陪你们逛夜市了。”
七海悠希都愣住了,她从未见过这么连瞎话都不会说的人:“你都答应好了的!而且你刚不是说得讲信用吗?”
“害!我是厨师,厨师的事儿能叫不讲信用吗?顶多只能算是时间管理不到位!”