“再反过来,去掉另外一半的刺。”任天一将带刺的那半鱼,翻了过来,鱼皮向上。
左手扶鱼身,右中的刀,再次横向在鱼肉中划过。
“大家可以看看。”任天一将两边鱼肉放在一边,将鱼刺举了起来。
鱼刺完整地显露在大家面前,而且,上面只极薄的,接近于透明的一层鱼肉。
“叮,撩值+1000!”
“叮,撩值+1000!”
……
只这一手刀功,就煽动起了客人们的热情。
“天一小哥哥,你们家的刀功可以学不?”
“要是有这手艺,给娃做鱼肉可方便了。”
“好想把天一小哥哥带回家。”
……
听到外面的声音,任天一的脸不免有些微红。
在网上看评论,可以完全不当一回事,可是听着现场的赞扬,任天一总还是有些羞涩不是?
“华夏厨艺,本就是为华夏人服务的。”任天一调匀了呼吸。
学习华夏厨艺,传播华夏美食文化,一直都是任天一的梦想。
不像某些老师傅,任天一并不想要藏私。
对于那种教会徒弟,饿死师父的想法,任天一并不认同。
在他看来,厨艺的进步,是无止境的。当别人在学习自己的时候,自己不也是在成长的道路上?
只有制造出足够的压力,整个华夏美食文化,才能一直进步不是?
“大家想学的话,可以去卓奇娱乐的官网,”任天一笑道,“这两天我会整理个详细的视频来。”
现场教?任天一哪有这样的精力。
更何况,这么多人有需求,任天一也教不过来不是?
当然,任天一也知道,后世网络的力量奇大无比。
正因为如此,对卓奇娱乐的发展,不也正是一个非常好的机遇?
“就冲老板这话,以后我来泉都,就只吃你们家的菜。”
“这话敞亮,回家咱也学一学。”
“可以推荐给我老公,让他学一学,我会吃就行了。”
……
“接下来,把鱼肉切成薄片。”
节奏如蜻蜓的翅膀般,几乎看不清刀影,但是,却并没有听到,刀刃与案板接触的声音。
真正能听到的,是极其细微的,类似于蚕宝宝在啃桑叶时发出的,沙沙的声音。
这还是因为有麦克风的放大作用,不然的话,恐怕站在外面,是一点声音都听不到的。
“这也太强大了。”人们不由自主地屏住了呼吸,仿佛怕破坏一场优美的钢琴大师的表演一般。
如此精湛的刀工,是极其难得一见的。
客人们平时习惯了看摆上桌的菜,可谁又能看到,后厨的精彩表演?
也正是因为如此,任天一不是才搞了这么一块透明的玻璃在?
厨艺本身就是一种文化,只是人们太过于关注菜品本身,而忽略了这个过程。
任天一要做的,就是把过程展示出来,来让人们对华夏的美食文化,增加更多的了解和认知。
“这刀工,简直是出神入化了。”双胞胎姐妹轻声做着解说。
“好后悔啊,早知道就定晚两天的票了。”
“对呀,应该先吃过瘾,再回去的。”
“都怪天一小哥哥,应该早点预告的。”
……
大家的眼里,是满满的渴望与失望。
见过了任天一如此精彩的表演,谁不想第一时间吃上那热乎的一口?
不过假期的票,可不是想订就订,想改就改的,能抢上票的,已经算是幸运的了。