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112.糟溜鱼片

“小雯姐,给我订16号晚上6点的大包。”

“小雅姐,我要一个16号晚上的4人位。”

“我要订16号中午的3人位。”

……

原本的观赏环节,竟然变成了预订现场。

“大家不要着急,桌面留了纸笔,大家可以自行写下预定信息。”双胞胎姐妹熟练地说道。

要知道,任天一提前考虑到这一点,特意与双胞胎打好了招呼,做好了前期准备。

甚至,程一菲还提出,要请双胞胎为忆福餐馆代言。

这点任天一表示十分赞同,毕竟双胞胎的能力,他都看得一清二楚。

更何况,现在的代言费用也是有限的不是?

“赶紧写啊!”

“我订17号的,别跟我抢。”

“我订18号的,就这个桌了。”

……

大厅里的热闹程度,任天一可无暇关注,做菜的时候,绝对不能够分神。

“加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆,放冰箱中涨发片刻。”任天一说道。

任天一将自己拌过的鱼片,放进了大冰箱里。同时,又从冰箱里拿出一碗涨发过的。

“为了节约时间,这是我提前准备好的。”任天一说道。

“真是太过分了!”周成俊看着电视,咬牙切齿。

接连不断的表演,不正是说明,任天一早有预谋吗?

可笑的是,刚刚自己才嘲笑过任天一,可一转眼,岂不就是被打脸了?

“木耳用开水烫过,摊在碗里。”

任天一动作轻柔,简直就像是在摆放艺术品。

一片片的木耳,贴在碗的边缘,就像是一朵成型的黑玫瑰。

“叮,撩值+1000!”

“叮,撩值+1000!”

……

客人们屏住了呼吸。

“天一小哥哥太帅了。”

“真想把他娶回家。”

“你们不要跟我争。”

……

那些刚入行的女艺人们,背着程一菲开始嚼耳根。

只不过,程一菲耳朵多灵啊!

可是这种时候,也只能睁一只眼,闭一只眼了不是?

“放猪油,烧至三成热时,将鱼片散落下锅,当鱼片浮起翻白时即用漏勺捞起,沥去油。”任天一手脚麻利。

“原锅放鲜汤、精盐,将鱼片轻轻地放入锅里,用小火烧滚后,撇去浮沫。”

“加糟卤、白糖、精盐、味精后,轻轻地晃动锅,再慢慢地将水淀粉淋入勾薄芡,提锅将鱼片翻个身。”

“淋上少许热猪油,出锅装在盛有木耳的碗里即可。”

“小姐姐,我要点糟溜鱼片。”

“我也要糟溜鱼片。”

“我也要……”

……

餐厅里点糟溜鱼片的声音,响成了一片。

“大家别着急,今天的菜有很多。”任天一准备的,可不是只有一个糟溜鱼片。

紧跟着,溜黄菜、雪花丸子、虾籽海参、烧蛎黄等相继出锅。

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