张特助拿着大包小包进了门,第一眼就看到了霍韵音,他有些纳闷,然后就看到秦桀走过来接过来接过东西,他整个人都懵懵的。
“老板,你们……”想了想,他改了口,“老板,这个别墅你不常来,怎么这次还带着霍小姐一起来了呢?”
秦桀:“没什么。”
霍韵音撸起了袖子,去用洗手液吸了足足两遍手,才去了厨房。
秦桀站在厨房门口观看,张特助也好奇地跑过去看。
只见霍韵音利落地拿起了一条活鱼,啪一下摔在案板上,发出砰的一声响。
鱼是活的,所以被摔上案板后,鱼开始扑腾起来。
霍韵音伸手将鱼死死地按在案板上,然后她拿着厨台上放的小斧头快准狠地朝着鱼的头用力砸了下去。
手起刀落,鱼已经死了。
她熟练地切开鱼腹,掏出不能吃的内脏,再把头剁下来跟内脏一起扔掉,把大的鱼刺也切下来扔掉。
然后拿起了刀,一刀一刀精细地将大块的鱼肉切成了条状,每一条的切法,都可以看得出来她刀工深厚。
切完后她扔进一个玻璃的洗菜盆用净水浸泡,又倒了点料酒去腥。
然后她就不管鱼了,又拿出五花肉,仔细清洗干净,放在案板上铛铛铛剁了个整整齐齐,然后……