结合前世宴席的经验，冷璃最后把菜品精简为十六道菜，就这她还觉得多了，不过再少就显得君国寒酸了。

为了这菜品的数量，王总管差点没气晕过去！上午和他说的好好的一百零八道满君全席，这一回来就变了，连之前的三四十道都不如，直接减到了十六道菜。

不过他在看到了冷璃写下的十六道菜的名字，就觉得可以相信她试一试，因为这名字就起的够玄乎！

而且她还说此次菜品食材选取遵从了“六无”的理念：无骨、无刺、无筋、无核、无籽、无鳞。看她想的这么周到，他觉得用人不疑，疑人不用，就相信她吧！

其中前菜为四道：姜汁皮蛋、水晶凉粉、桂花糯米藕、口水鸡，在这夏秋交替之际，这四个凉菜简直是一绝！

主菜为九道，按照八菜一汤的规格，而且桌子刚好够放。依次为：松子鳜鱼、龙井虾仁、膏蟹酿香橙、东坡牛扒、三宝鸭、红烧狮子头、文思豆腐、鸡豆花，以及清汤松茸。

最后还有三道点心：豌豆黄、银丝卷、龙须酥。饭后闲聊的时候，再配上一杯清茶，刚好可以解解酒，也不至于桌子上什么都没有或者留一桌残羹剩饭那么尴尬。

其实冷璃还留了底，佛跳墙她没敢说出口，一是因为很难做的小巧而精致，二是这个菜说出来想做好，她肯定会被累死，算了算了……