就在陆远他们,成功的利用土窑烧制出来了一对可用的土陶器具的这一天,天公突然不做美,一大片的乌云,遮天蔽日的从海上的东南方向出现。
所有人眼睁睁的看着大海之上,那一片乌云裹挟着雨帘从天而降,黑云从天边压来之后没多久,瓢泼似的大雨便从天儿降,落在了每个人的头顶。
海岛炙热的气温终于得以下降了些许,但虽说温度是降了。
但是这个突如其来的大雨,却十足的恼人。
算起来自打上次,陆远给每个人分配了具体要负责的任务之后到现在,已经过去了整整三周的时间。
其中在诸多任务当中,也包括扩展营地这一项。
具体的负责人是徐远达,而可以说,扩展营地的主要工作,也都是徐远达完成的。
而这位土澳二代移民的小少爷,也算是不负众望。
在烧陶工作完成前,便已经把营地扩展出来了一片区域。
三个女孩子有了新的营地,不必再和另外四个大老爷们儿一起,居住在同一片营房之中。
新搭建的三个木屋,整体要比陆远他们的还要结实不少,抵得住风雨,也抵得住每日吹拂而过的海风。
除此之外,徐远达还利用多余的木材,在两片营地当中,构建出来了一个凉棚。
这个凉棚很大,长约三米,宽约五米。
平日里可以纳凉小憩,而现在,当乌云来到,大雨倾盆的时候。
这个以芭蕉叶做顶,草木为整体结构的凉棚,便成为了所有人吃饭的地方。
陆远等人把石凳石桌,全部搬运到了凉棚下面,这样风雨便侵不进来。
凉棚的四周,用棕榈和芭蕉叶,搭建了门帘。
风雨不侵的同时,平日里还能当做遮阳用。
陶土烧好的当天,陆远他们便为了庆祝陶土烧制成功,大摆了一次宴席。
而这宴席的地点,便是这凉棚的下方。
陈芊芊并未出马,亲自烹饪佳肴。
而是大家一起忙活了一个多小时之后,利用许晚晴她们三个姑娘,制作出来的砂锅,吃了一顿热热闹闹,香气四溢的打边炉。
土窑内那些未燃尽的木炭,本就持续燃烧着高温。
取来一些之后,放置在石头垒砌的土坑之中,木炭燃烧着不温不火的热度。
再将砂锅放在上面,添加淡水之后,便是直接将食材投入其中。
大吃货国的每个人,只要是遇到一点称心如意,值得庆祝的事情,那首选庆祝的方式,必然是好好的搓一顿,打打牙祭解解馋。
但实际上,在这座孤岛上的每一天,陆远他们的每一顿饭,其实一点也不含糊凑合。
只是今天这顿饭,许是因为制作出来了陶土器皿,所以每个人的心里都特别的开心,自然而然吃的也就特别愉悦。
人脸大小的砂锅,足够七个人围坐在一起,吃着火锅唱着歌。
而既然是广式打边炉,其实也是无奈之举,因为大多数人更希望吃的是辛辣入口,能让人大汗淋漓的川味火锅。
奈何没有辣椒,更没有川椒和花椒八角大料,这些能够大幅度让汤锅提升辛辣,以及让汤锅味道厚重的牛油。
于是乎只能尝试着广式打边炉。
砂锅里面炖煮着少许过滤净化过后的淡水,没有撒上半点盐巴,只是添加了一些野生姜。而与此同时,段宇摘了几颗熟透了的椰子,将椰汁倾倒进去,除此之外便是椰肉,也一并投入进去炖煮。
椰肉炖的软糯,可谓是入口即化。
没有锅盖的砂锅,在煮沸了之后,便立刻散发出阵阵扑鼻的椰香。
食材可以说全部是就地取材,除却陆远杀了一只红胸田鸡,开膛破肚,烫水拔毛之后,切成小块投入椰子汤之中,与椰肉和椰子水一起炖煮。
只听得咕嘟咕嘟的,高热将水气蒸发成气泡,浮出水面之后炸开,发出一连串听上去十分悦耳,且让人也十分有食欲冲动的响声。
红胸田鸡如今早已被驯化,每天投喂的都是碾磨后的豆粉,以及玉米杆敲碎了之后的玉米杆粉。
野鸡尚且干巴瘦,也没什么肉。
但是这家养的红胸田鸡,肥硕程度可以说是丝毫不输给家养的肉鸡,亦或者是正儿八经的广式清远鸡。
切成小块之后,投入全是椰水和椰肉的砂锅里面,稍微炖煮片刻,捞出来即可食用。
陆远夹起一块趁热蘸着自制的酱油蘸料,将鸡肉放入口中,肉香伴随着牙齿的咀嚼,一下子便在口中炸开了。
肉香四溢之中,后味还伴有阵阵的椰子的香味。
而那蘸料也是极有讲究的,野生姜切成碎末,撒上些许的罗勒椰,再挤上一个柠檬,最后淋上自制的酱油。
红胸田鸡的肌肉,本就香嫩软滑,蘸着这样的蘸料,吃进嘴里是连筷子都想一并给啃了。
农建章有模学样,照葫芦画瓢一般,学着陆远夹起一块红胸田鸡的肌肉,放进段宇烧的土陶碗里面,蘸上碗里的些许酱油之后,把鸡肉放入口中。
当即那鲜嫩爽滑的肌肉,带着椰香率先在口中爆炸,最后是那酱油的醇厚,以及野柠檬的些许酸涩。
最后是农建章回味无穷的野生姜的些许辛辣,在味蕾当中弥漫开的一瞬间,立刻提升了美味的鲜度。
农建章不由自主的眯起了眼睛,吃的那叫一个欢快,同时又赞不绝口的说道:“要我说咱们这小日子过得可真是让人羡慕,这哪里是在孤岛生存,简直就像是在度假嘛。”
说完他又不忘补了一杯小酒,喝进嘴里说道:“嘿,这小滋味。”
红胸田鸡就那么一只,就算驯化之后算是家养的,可终归开膛破肚,摒弃了那些五脏六腑吃不得的内脏之后,只剩下了不到二斤骨肉。
众人吃的是意犹未尽,段宇和徐远达,更是恨不得连骨头都给啃了。
好在一只鸡明显不够大家分吃,而在吃饭之前,陈芊芊和许晚晴出了一趟海。
收获了礁石岸边,长期放置着的那些鱼笼和渔网。
好几日的收获一下子捞了上来,七八只巴掌大小的梭子蟹就比不多说了。膏黄肉肥,段宇在螃蟹还活着的时候,便把蟹壳和螃蟹的肚子给掰开了,把螃蟹两腮给扣下来之后,一刀从中,将那螃蟹一分为二。
生螃蟹看着的确不怎么诱人,肉是半透明,甚至呈灰色。
而蟹膏也是水尿把汤的,黄不黄绿不绿的。
但是在这螃蟹还活着的时候,去腮一刀两半,直接投入砂锅里面,高温一加热。
先不说这砂锅里面本来是椰肉与鸡肉炖煮,呈现出奶白色的汤头,一下子在螃蟹的加入之后,漂浮起来了一层金黄色的油脂。
那本身是一部分鸡肉的油脂,而螃蟹的加入,让鸡肉的油脂当中,又平添了一些蟹黄。
除了螃蟹之外,海产品自然是少不了的。
海螺最起码投进去了十几个,除此之外海虾更是连算都懒的算了。
除此之外还有不计其数的海虹,贝壳,鲍鱼。
食材的新鲜程度自是不必多说,而关键在于陆远调配的万能蘸料。
其实说白了,还得是陆远花费了好些时日和精力,制作出来的那些酱油,起到了至关重要的作用。
“要我说,咱们得一起举杯。”不怎么喝酒的小少爷徐远达,此时此刻竟主动的端起了酒杯。
这个从小在父母庇护下长大的小少爷,其实人情世故有些时候做的并不完美,换句话说就是没有眼力见,情商不怎么高。
但是这一刻却主动的提起酒杯,也引起了众人的注意,大家都想看看,他主动的提议举杯是因为什么。
众人应了他的意,共同举杯。