段宇的话，不但提高了车速，甚至还试图弯道超车。
听得陆远有些半犯，便挥了挥手说道：“行了行了，你这三两句话里面没有一句是靠谱的。”
“一点道理也没有，甚至会让我觉得你更加猥琐。”
段宇满不在乎的说道：“哎呀，这不是开个玩笑嘛，忙活了一上午，还不行人家口嗨两句了。”
说话间陆远和段宇，便已经把剥了壳的生蚝肉，运到了营地附近。
早上的车速过快的话题，并没有引起太多人的反感。毕竟大家都是年轻人，当然段宇私聊陆远的那些话，肯定是不能说出口的，更不能告诉他人。
毕竟都是女孩子，面子要顾及得到，同时她们也不乐意，有一个男人在背后对自己说这番话，有这种评价。
回到营地之后，陆远便开始制作生蚝。
说实在的也没有个学习的对象，制作生蚝基本上全靠一种土法子。
好在随着舌尖上的华夏，这类的饮食文化类的节目大火，陆远平日里也没少关注一些吃的喝的纪录片，久而久之的，对于吃喝有了一套自己的见解。
虽然没有亲自的制作过蚝油，但是陆远却有信心，能够生产出来。
首先的用铁锅，不能用之前炉子烧出来的陶瓷，那玩意儿经得起近千度的高温是一回事。但是，真要是放在炉子上，一直被热火炙烤，相信这陶土烧制而成的家伙事，是经不住一两个小时的。
但是熬制蚝油，还真就是一个功夫活。
对于火候需要掌握，更需要熬制时的耐心。
只瞧见陆远把剥好的生蚝，一股脑的全部倾倒出来，放置在铁桶里面，而后便架上了炉火。
大火烧旺的同时，铁桶里面的水也开始逐渐沸腾了起来。
蚝肉在滚烫的热水里面煮沸，咕噜咕噜的冒着泡，青烟徐徐，转眼间一股腥味便散发了出来。
人类说到底还不是野生动物啊，吃惯了煮熟了之后的食物，生蚝在沸水里面煮沸了之后，那一股子腥咸的气味，很快便飘的营地里面到处都是了。
蚝肉虽然好吃，但是这煮沸了之后的蚝汁，却不是每个人都能接受的。
正如段宇所说的那样，大家都是从小生活在内陆，对于海鲜可以尝鲜，但绝对不可能吃得惯。
尤其是半生不熟的。
生蚝肉被沸水一煮，没多久一股子腥味便窜出来了。
“这味道，也太腥了吧。”凑近到锅边儿，段宇仔细嗅了嗅，那一股子生蚝的腥味，顺着锅边儿的白气迎面而来，让他忍不住的捏住了鼻子，一脸厌恶的说道。
一旁的陈芊芊是做饭的老手，看了段宇一眼，一脸嫌弃的说道：“你当煮鸡汤呢？这是生蚝，蚝肉煮沸了之后，就是这种腥味。”
“那怎么生吃的时候，没这个感觉呢？”段宇咂舌的说道：“不会是变质了吧。”
“滚一边儿去，刚刮下来的蚝肉，怎么可能变质？”陆远凑近一闻，确实作为一个生在内陆，长在内陆的人来说，这气味真不是一般人能够承受得住的。
因为单纯的去煮沸蚝肉，不能添加白酒去腥，更不能利用别的调味料，要的就是这原汁原儿的一锅子蚝汁。
但闻着那一股腥味，却并非是死鱼烂虾的腥臭味儿，单纯的就是海产品的那种腥咸气味，陆远指着一锅子灰白色的蚝汤说道：“瞧见没，这就是高汤，这就是大海的味道。”
“扯淡！你小心着点，这么多生蚝，撬开就特别费劲了，你别给煮坏了。”
“那不能够。”陆远摇了摇头。
众人许是因为受不了这腥味，有的人转身离开，有的人能够接受，便守再旁边，看着那铁锅子里面的蚝汁，一点点的炖煮出来。
也就一个小时不到的功夫，一锅蚝肉汤便煮了出来。
汤头从最先的灰白色，变成了如今的乳白色，上面更是飘着厚厚的一层蚝油，而汤底则有一层厚厚的沉淀物。
忙活完了这些蚝汁之后，剩下的工序便是过滤了。
取来一些棉布，或者说是足够多的的棉布之后，便开始过滤。
争取把杂质全部过滤清楚，只留下一锅十分清澈的汤底。
当然这汤底也不可能完全的清澈见底，毕竟是蚝油炖煮，存在一定的沉淀物。
而这里面的沉淀物，有一多半都是蚝肉，除此之外还有一些蚝肉被煮沸之前，没有来得及吐出来的泥沙杂质。
众人一起忙活了半晌，将这些杂质过滤清楚之后，汤底已然逐渐变得有些清澈。
而后陆远便继续支起一口大锅来，将蚝汁放置在锅子上面，开始炖煮起来。
炖煮之前，陆远添加了一些食用盐。
一大口锅里面的蚝汁，少说得有四五升，其实最后炖煮出来，剩下的蚝油，能有三百毫升就已经谢天谢地了。
咕噜咕噜咕噜
只听得那蚝汁被炖煮的发白，不断的向外冒着泡，嘌呤和蛋白质的作用下，蚝汁表面因为沸腾，而逐渐产生了些许的浮沫。
陆远看着有些忧心忡忡的说道：“也不知道这能不能行。”
一旁的陈芊芊，拿着一个小陶瓷碗，前些日子刚烧制出来的，将这些浮沫给撇出来。
“放心，肯定能行的。”陈芊芊安慰着陆远说道。
“话说，这些蚝肉怎么办？”
正当陆远全神贯注的盯着那一锅的蚝肉汤的时候，段宇把收拢起来的蚝肉，端到了陆远的面前。
整整一满锅的蚝肉，满满当当的装满了一小锅，粒粒分明，煮成了灰白色。
这些蚝肉本身看上去就非常的肥厚饱满，如今煮过之后，虽然略显有些缩水，但是丝毫不影响目测时的诱人。
陆远夹起来一块，也没有什么蘸料，便是直接放进了嘴里。
比起生牡蛎，煮熟了之后的口感，略感绵软一些，但是味道却是极鲜的！
“还能怎么办，吃光啊，不然多浪费啊。”陆远品尝完一颗，纯原汁原味，没有任何蘸料的生蚝之后，忍不住又捏了一块放进嘴里。
段宇看到这么多的蚝肉，不由自主的目瞪口呆说道：“这么多呢，怎么可能吃的完！”
“就是就是！这么多蚝肉吃完，身体怎么可能吃得消。”徐远达也随声附和道。
结果他这话刚说完，一旁的齐兰便拿胳膊肘捅了捅他。
“这别说加油了，吃完这么多生蚝，非得溢出来不可。”古筝丝毫没有把话题刹住车的意思，反而变本加厉的一脚把油门给才了下去。
然而就在这时候，一旁的陈芊芊，红着脸说道：“也许，可以把晾晒起来，制作成蚝肉干！另外一部分涂抹上食盐，放进淡水里面，腌制起来。”
“这还真是个不错的点子。”陆远这时候也随声附和的说道。
一旁的段宇突然想到了什么，也紧随着这话茬子说道：“前些天，我在这附近的林子里面，发现了一些野山椒，和这生蚝一起浸泡腌制起来，过些时日吃起来，简直就是下酒小菜啊！”
是啊，陆远他们还有好些茅台呢！
但是一想到茅台酒，陆远便不由自主的想到了那个人！
那个假冒了农建章身份的神秘家伙！
这厮当初在营地里面的时候，可是没少趁机喝陆远他们的茅台酒。
“我说咱们也别愣着了，这些蚝肉和经不起放，就这么控制着，不过一会苍蝇虫子什么的就全盯上了。”
众人一合计，自然也就不愿意继续守着这些蚝肉不管了，大家分工明确，继续开始处理起来这些蚝肉。
陆远徒手估量着，这些蚝肉煮熟了之后，略显缩水的蚝肉，却也少说得有两斤半！