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第五章 第一年之五:开荤 过年

李俏前世几号进的医院,她不记得也不想记。儿子一家回米国后,对她来说日出日落一个样。

今生是的九月初一生日,她记得牢牢的。

从外婆家回来,她娘开始准备过年的东西。

南庄湾有着得天独厚的地理位置:背后连绵起伏的群山,一年四季葱郁。本身三千多人的村落,坐落在山脚下,望眼大片平原水田,一际铺开。

颜公河在此拐了个大湾,把南庄湾包在自己的势力范围内,千百年来,罩着南庄湾发展壮大。

南庄湾处上宁县南部,南字由此得名。北离县城五十里,南到平水镇四十里,无论往哪走到了此地,多是累了要打尖歇会儿。

石桥两侧,慢慢的村人摆摊儿卖茶,到现在已经是固定的场地,逢五逢十大小集市,俨然成为一个小城镇。

李太公当初四个儿子要娶媳妇,手头紧张就挑着荒地买,陆陆续续的,四个儿子都是三亩左右宅基地的。

等儿子们稍大了,父子四人逮着空就脱土胚,烧土窑青砖。

郭氏听说他公爹下巴肉,就是那会儿偷学的手艺。不得不说李祖德这人,脑子聪明眼力活范儿,就是太抠太抠……

话说回来,因为李俏还太小,她娘郭氏赶集买了几趟年货,她都是在家,不是三姑看着她,就是李太婆来推摇篮。

作为婴儿这种动物,李俏很是无师自通的学会了火星语。无论她内心是多么清晰的表达,李太婆都会复制粘贴播放“啊…哦…呃…”

等郭氏大包小包的回来,李太婆每每都兴致高昂的学给郭氏听,当然,这内容还包括换了几次尿布。

李俏好想念前世的尿不湿!

十二月初一,早上阳光普照。

李木早早地爬起来,由着郭氏穿戴洗漱。“娘,今天真的给我烧大虾吃吗?!”

郭氏答:“今天妹妹四个月了,咱给宝宝囡开荤,可不就有大虾吃了。”

李木开心,他对吃的一向亲近,特别是肉食海鲜,简直为之疯狂。

“我爹去烧了么?我要吃这么这么多。”五个小指头都张开,示意郭氏。

郭氏被儿子逗得哈哈大笑,道:“你爹找你长水叔去买大虾了,买这么这么多”,郭氏也张开手指。

李俏在摇篮里听她哥的童言稚语,也是乐不可支。突然发现自己四个月,要开始吃辅食了,没由来的一阵阵伤感。

吃辅食意味着母乳喂养的次数减少,她贪恋郭氏身上的味道。

开荤吃虾,亦是南湾庄一带的习俗。说虾头一直翘着,娃娃会走路时,跌跌撞撞的,摔哪也不会摔到头。上下三代历来如此,李忠郭氏也不能免俗。

没有太多的调味料,胜在环境原始,虾子本身清甜无太大腥味。

大的虾有李忠小手指粗,稍小的虾也有李木小拇指粗,郭氏精细,按个头给分开了。

李俏被她爹她爹抱着,看她娘忙活。

郭氏给大点的虾子,开背去虾线,洗净后放点自己自家酿的糯米酒,姜丝,拌匀搁一边腌着入味。

稍小一些的去头去壳,剥出一大碗虾仁,滚水烫熟,摊开用竹匾晒在院子里。

最小的虾米粒,也细细的去了虾头虾须,另放着备用。

李木一遍一遍的跟她娘说“太阳公公早晒到我屁股了!”催促郭氏早点儿开火做饭。

郭氏很无语:明明早上才吃了一碗虾仁蒸蛋泡白米饭,小肚子鼓鼓的,还没有消下去,这又惦记着午饭了……

“相公,你得加倍赚钱。”郭氏对李忠道:“”你儿子能吃垮你!”

李忠拍拍女儿后背,道:“我现在养你们几个是不愁的,就怕这臭小子光长瞟不长个。”

郭氏很自信:“他几个舅舅都不矮呢。你也高的,阿木仔现在是肉多,看着不显个。”

李忠听妻子说话,想起李太公告诉他,东板洋有一大片桐落树,里面虫眼挺多。

“婉娘,我晌午去先看看东板洋的桐落树,爷爷说里面有些个桐落虫。”李忠认真的同郭氏说道:“这东西家家户户都在找,我怕去晚了被别人挖了。”

郭氏一听就欣喜,手下动作也快了:“你带着孩子烧火,我赶紧的烧饭。吃了你就去。”

起油锅,放摘下来的虾头,熬出虾油后盛出来单放。

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