不可否认，李查德制作甜点的水平远在李玉琳之上，就更不要说李玉琇这个小妮子了。

而这一次，也不晓得为何，李查德在送几个相处不错的好友那节礼时，破天荒地想亲自动手。祝有智祝家，顾二顾家，范夫子那儿……还有沈家。其实伦关系，自然是祝有智跟顾二这头关系更好些，说起来李查德那第一桶金就是靠顾二发的财。而他们三个，还大半夜不睡觉，一道进那闹鬼的二进宅院，抓“鬼”来着。就冲这交情，也没的说了。

而沈家，跟那沈箫，原也不过借着祝有智那关系，点头之交，仅仅只是端午节那日在临江楼雅间一道喝过茶而已。

也亏着祝有智跟顾二并不清楚，他们今年之所以能吃到正宗的蛋黄酥，完全托了不过一面之交的沈箫，确切的讲是沈箫那妹妹的福。要不然，只怕非得气鼓鼓地嚷嚷一声“重色轻友”。

没错了，李查德有了那么一点点心动。哪怕只是匆匆一瞥，只见到一双清澈的眼睛，容颜也因为蒙着白纱看得朦朦胧胧的。

在一边细细翻炒着咸蛋黄，一边走神的李查德自嘲得笑了笑，一见钟情什么的，还真不太像他的风格。不过李查德对那位沈家小姐的了解，还真是少的可怜，那天在一旁暗搓搓收集到的片段信息看，好像从小就定了娃娃亲了。

所以，晚了？

一想到自己极有可能晚了，李查德原本还想动手做点什么的好心情，不禁有些烦躁。长叹了口气，望着面前已经分好的酥皮剂子，到底还是继续动手，没放弃来着。

李查德手脚甚是利索地将准备送人的“蛋黄酥”给包好了，细细地刷上鸡蛋液后，便摆放进铁制烤盘中，放入烤箱里。发现枣泥还有剩余，灵光一闪，便想到了中式的一款点心，荷花酥。荷花酥，在李查德看来，跟那蛋黄酥并没有太大区别，只不过为了颜值，在和面时，需要加入适量的色素。

李查德不怎么喜欢那些个可食用的色素添加剂，所以转身从院子里摘下一个红芯的火龙果，提取了汁液，过滤后，在揉油酥皮时，适当地滴两三滴，那荷花酥粉色部分便制作出来了。

酥皮制成后，加入枣泥馅儿，以及一丁点咸蛋黄充当荷花花蕊，随后包成一个个小包子形状，在顶端切米字型花刀开口子，温油小火慢炸片刻，一朵朵乍然盛放的荷花酥便做好了。

荷花酥，李查德并没有制作太多。加上那个蛋黄酥，不过每种六个，装进双层食盒里，由第二天特意回了一趟镇上，让田叔送到各家，除了书院的夫子是亲自送外。