这小妮子翻脸比翻书还快。程之恒苦笑着摇了摇头，无奈的回屋睡觉。

霸王硬上弓的勇气，他还是没有的。

第二天，生意意料之中的异常火爆，大家都想尝尝这个打败了醉月楼的小酒馆里的精品菜肴。

平日里，一天大概也就能摆上二十桌，平均一桌花三钱银子。可是今天，有福居竟然破天荒的摆了八十多桌，足足翻了四倍，而且来这里的客人有很多富商阔少，花的钱也多了，一桌平均能花五钱银子。

这样算下来，一天的营业收入能达到四十两银子，一个月的毛利润能达到一千二百两银子。扣除材料费和人工费之后，也能赚七百多两银子。

土豪啊，有木有？

谁说做厨师没有前途，哥这已经是人生巅峰了好不好？

不过相应的，店里也忙成了一团，要不是程小菲有先见之明，提前又雇了一个洗菜工，一个洗碗工，两个帮厨，程之恒怕是要忙死了。

即便是这样，一天的工作结束之后，程之恒也忙的不愿意动弹。

买丫鬟，买仆人，这件事必须提上日程，要不然钱没挣到多少，自己就先累死了，这可就大大的不划算了。

晚上的时候，斜对面的孟二牛送来一篮子水果，笑道：“程哥儿，这是俺婶子刚摘的，拿给你和姐姐尝尝。”

孟二牛这个人比较憨厚，人也实在，有福居的生意火了之后，带动他们家的酒坊生意也上了一层楼，使得他距离自己迎娶张家丫头的小目标又近了一步，所以特意前来感谢程之恒。

程之恒很喜欢二牛的性格，有心跟他交给朋友，接过水果，请他喝了点茶，吹了会牛逼，这才礼貌的将他送走。

送走二牛后，程之恒来到后厨，竟然见自己的姐姐正在破天荒地洗碗，登时不敢相信自己的眼睛，诧异道：“姐，你怎么了？没生病吧？”

“死样。”程小菲白了他一眼，狐媚子脸上闪现出一丝怒气，娇嗔道：“姐这是见你白天那么累，心疼你。没心肝。”

坦白说，姐姐对自己还是挺好的，程之恒也不愿意让她老干这些粗活，这么漂亮的尤物姐姐，就算是干，也得干细致活儿，干咳了一声，正色道：“姐，我想过了。我们该买一两个丫鬟来伺候了。明朝的丫鬟也就几两银子，买来之后就是你的私人财产，除了不能随意处死之外，怎么着都行。比雇人划算多了。”

“你还想处死人家？人家好歹也是小心翼翼地伺候你，有没有良心？”程小菲将收拾好的碗筷放到一旁，带着一丝怒气说道。

“我也就这么一说，买个丫鬟我们会轻松很多。”程之恒接着劝道，他还是担心姐姐无法接受古代的这种森严的等级制度。

没想到姐姐全然没有了新时代女性的觉悟，轻抚云鬓，顾影自怜的说道：“也是该买个小丫鬟了，姐姐这么倾国倾城，又是北大毕业的女强人，没个丫鬟伺候着，多没面子。那个董狐狸都能随身带着个小丫鬟，姐为什么就不能？”

程之恒额头狂汗，女人的思路还真是跳跃啊，这件事就这么愉快地决定了，明天去牙行问问，看看有没有合适的。

就在这时，前面的门面房里响起了一阵响动，程之恒舍下姐姐，转身出去查看情况。