现在这个社会，最良心的老板，一个牛肉灌汤包的成本，也绝对不会超过三块钱。
这么一算，这牛肉灌汤包可就太赚钱了。
林非凡看了一眼四名员工，他们脸上的神色，都有点复杂啊！
看向杨成，而此时杨成也正好看着他。
杨成的脸上露出灿烂的笑容：“牛肉灌汤水晶包一個八块，看样子还算好卖，只不过成本高了一些。”
杨成这么凡尔赛的一说，几名员工的表情，明显就是一滞，变得不自然了啊！
还是老陈，也就是陈玉水比较圆滑，他立即接口道：“赚钱就好啊！”
“也是，赚多少是多？只要能赚就可以做。”
杨成的脸，已经笑成一朵花，还是林非凡有本事，做什么都很行。
“这就五点了啊？晚上的外卖也要开始了。”这时林非凡提醒道。
“嗨，还真是，这一天天忙的。”
杨成脸上的惊喜，变成了惊吓，因为今天的劳动强度，对他来说也有点太大。
这下午的生意，要是从五点开始，那就要做到九点，还有的忙！
“两位老板，你们先歇着，我们来做就好。”周昌平立即道。
看着两位大厨加两位杂工忙活起来，杨成和林非凡自然也不能闲着。
杨成帮着清理刚才做包子的厨余，林非凡则调制鱼香汁。
等一切做好，杨成已经打开电脑，而此时电脑音响，已经开始偶尔响起一次两次。
“已经有回头客了。”打印出一份订单，杨成就惊喜的道。
“认识？”
调制完鱼香汁，林非凡走到杨成这边，帮忙把打印出的订单，粘到外卖盒上。
“嗯，是老客户。”
“你家的生意好，不是没有原因的。”林非凡若有所思。
杨成笑着道：“所以说，我哥嫂鼠目寸光，当然，没有你这么一个有本事的朋友，才是关键。”
不等林非凡说话，杨成就再次开口道：“这段时间的外卖生意，用不着你帮忙，如果你感觉闲着难受，不如多帮我调制一些肉馅，冰箱里有五十斤肉，第一天少做一些。”
“你黄世仁啊？”林非凡直接喷了杨成一脸。
他从中午过来，可是一停没停，光给杨成这家伙干活了。
“不让你白做，五十斤牛肉，加上萝卜，能出一百多斤馅料呢，你也不少赚。”杨成笑嘻嘻的道。
林非凡白了他一眼：“不如你赚得多。”
“这个要说清楚，我虽然赚大头，但是这是规矩。”
“因为原材料提供商，跟零售商是不一样的，我们开店的成本加上去，利润就低了。”
“这也就是生意好，加上一天都能做生意，分摊了开店成本，要不然压力还是很大的。”
“再说，一家店赚的再多，能跟开厂的比？你是走量的。”
看着杨成解释，林非凡笑了：“好了，我现在也是行内人，难道还不懂这些？”
林非凡说的是真的，他是真懂。
杨成也不可能骗他，因为这个世界是渠道为王的。
在餐饮业当中，饭店就是渠道。
渠道终端的零售商，肯定要有足够的利润，如果利润率太低，人家凭什么帮你赚钱？
就像杨成说的，林非凡想要赚钱，赚大钱，必然要走量。
量上来了，那赚的钱，可不是一家、两家包子铺能比的。
“你先把生意做起来，算是给我打广告了。”
林非凡看杨成忙活起来，他也不能干看着，自然而然的就开始干活。
调制馅料的活可不轻松，所以一忙起来，林非凡也有点忘我。
这样一来，一家四十平方的小店里，挤着六个人干活，看着还真有点生意兴隆的样子。
这晚上的生意，还是中午的套路。
两位大厨做食材的预处理，像是排骨、茄子都需要处理好了再用，这样杨成炒制起来速度就要快得多。
两位杂工也不轻松，出菜、来订单之后，他们需要装盒、打包，贴订单。
这一切做好了，周丛生才会闪亮登场。
当然，因为今天店里的生意好，周丛生已经开始驻点。
这样一来，着急走量的周丛生，在闲着的时候，也会帮点忙。
现在时间还早，自然没有多少订单，这样两名杂工就可以帮着清洗食材，甚至是帮着做切墩的活。
忙忙碌碌，很快时间就来到六点钟，而此时晚饭时间才正式开始。
到了这个点，不管是白领还是蓝领，也都下班了，所以生意开始快速好了起来。
音响叮叮当当当响，订单不停的接，杨成也开始忙的脚不沾地。
幸亏有了中午的经验，这一次准备的更加充分，才让杨成还能忙活的过来。
看到一切走上正规，林非凡也要开始做准备了。
“咦？今天你爸妈没来？不会是直接去小广场了吧？”
杨成冷笑道：“我哥嫂可是不到五点钟就来了，他们能耽误了晚上的生意？”
林非凡一愣，确实，之前那一对夫妻还吓了他们一跳。
只不过后来忙活起来，就把他们忘了。
“老板？我来上班了，是这里吧？”
“老赵？就是这里，这位才是你的老板，他叫林非凡，这是赵元济，很有名的白案大师傅。”
看到走进来的人，年纪真心不小了，如果从年轻开始做白案，可不就是大师傅了嘛？
林非凡看了一眼杨成，他找的这些员工，年龄都偏大啊！
“林老板好！”赵元济看着林非凡，一脸的忠厚老实。
年纪大好啊，稳重！
很快，林非凡就接受了赵元济，这一位一看就很靠谱。
好像知道林非凡的想法，杨成解释道：“年龄大有年龄大的好处，不太跳，如果找年轻人来，人家一个不合适，撂挑子就跑了，我们上哪说理去？”
老赵也真是实在人，他也立即开口道：“我能吃苦，熬夜更是没问题，只要老板发工资，我肯定不会随便辞工。”
林非凡笑了，杨成一如既往的靠谱。
“好，工资每个月六千，视情况发奖金，工作时间是从下午六点，到凌晨两点，没问题吧？”
“没问题，其实我可以工作到凌晨三点，小杨老板已经说过，你们每天做到凌晨三点。”
老赵还是实话实话，没掺一点假。
“行，如果到了凌晨三点还很忙，那就算你加班！”林非凡满意的道。
虽然还没有开始干活，但只是看这个态度，就很让林非凡满意。
这要是年轻人，加班？什么叫加班？凭什么要加班？给加班费？给奖金？不要！我差你那仨瓜俩枣？
人到中年不得已，保温杯里泡枸杞！
不对，应该是人到中年万事休，上有老下有小，都是压力，哪里能随随便便就炒老板鱿鱼？
最主要的是，中年人眼力有活啊！
这不，人家老赵已经开始干活了。
和面，揉面，醒面，一气呵成。
那动作熟练的，让人惊叹，一看这就是一位老手。
要知道，林非凡做的可是手擀面。
虽然有机器帮忙，但是做手擀面，可不能全靠机器。
只是稍微一看，林非凡就知道，跟他相比，人家专业的太多。
也是，最少做了二三十年的白案，做个手擀面还不简单？
而做到这种程度，这还不算完，在知道林非凡晚上做的是臊子面、打卤面之后，他还在处理各种配菜。
林非凡只是稍微看了几眼，就发现，这位肯定不止是白案，就算做菜，也应该很是可以。