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第九十五章这一次绝对是林非凡的功劳(今天还是万字,求订阅)

林非凡是真的很高兴,不是因为有店铺可以租赁,而是因为杨成是真心为他着想。

既然这样,夜市的生意,林非凡也就不客气了。

不过,从其他方面补偿一下杨成还是可以的,比如早点的包子。

做早点卖包子,林非凡只出馅料,他是要走量的。

其实,杨成也可以走量啊,他可以多开几家分店。

也不用走的太远,一些大型小区跟前,租间小店面就行。

这样多开几家店,量不是也上来了嘛?

互惠互利的事情,既然能让别人做,为什么不让杨成多做一些?让杨成做,林非凡还更放心。

清泉市毕竟是省会城市,消费能力还是可以的。

再说,他家做的牛肉灌汤水晶包个头可不小,所以价格虽然贵了点,但是吃起来可不贵。

饭量小的女人孩子,一个包子足够,这不才花费八块钱?

就算再来個鸡蛋,来一碗汤,也不过十块钱。

以清泉市市民的消费能力,肯定能吃的起八块钱一个的包子。

做成连锁店,不相信杨成不赚钱。

“等给你租下店面,你们小哥俩,就全都可以安定下来。”

“哎!要是有可能,我还需要给杨守两口子再租一间,要不然总是无根浮萍。”

林非凡不知道该说什么了,还是那句话,可怜天下父母心。

小广场这种露天夜市,终究不是长久之计。

“咦?小老板这一次这么早就出摊?”

就在林非凡一边整理着厨具,一边跟老杨谈心的时候,生意上门了。

“这么早就开始卖面条?生意这是不太好?”

一个年轻人,笑着跟林非凡打招呼。

不过,这话里话外,怎么有着一股幸灾乐祸的意思?

“小林,杨成不是给准备了招牌吗?”此时,老杨开口道。

林非凡一愣,还有招牌呢?在哪?

打开餐车下面的橱柜,果然,里面有一个电子屏。

通上电,电子屏亮起来。

上面红色的灯光,一闪一闪,衬托的一溜大字,更是耀眼。

“打卤面、臊子面、焖面,一碗五十!”

“鱼香肉丝,鱼香排骨,鱼香茄子,一盘二十六!”

“经营范围增加了?我说嘛,这个时间卖面条早了点,不知道小老板做的鱼香肉丝,好不好吃?”

这个年轻人也不知道是什么想法,就站在林非凡的餐车跟前东拉西扯。

林非凡就看着,也不会感觉厌烦。

就算是不吃饭,站在这里增加点人气也好。

年轻人的声音不小,他这么念叨了几句,已经吸引了一家三口人的注意。

“咦?上新摊位了?走,过去看看。”

两个大人带着一个五六岁的孩子,走了过来。

他们走过来,挡住了狭小的通道,毕竟两边都是桌子,所以从外面进入小广场的一些人,也被挡住了去路。

“今天这么早?本来以为碰不上了呢?老板,给做一份鱼香肉丝,带走。”

林非凡一听,这又是碰到回头客了。

果然,抬头一看,这应该是昨天晚上,在老杨这边吃鸡的一位客人。

“这位大哥?你这是吃过这位小老板做的鱼香肉丝?”先前过来的一家三口中的男人开口问道。

“吃过,味道很不错,值得尝尝。”男人立即笑着道。

一家三口当中的女人,此时开口道:“那我们就吃鸡,老杨家的炒鸡,还是很有名的,再要一盘鱼香肉丝,儿子,你吃不吃排骨,不吃的话就只能爸妈吃了。”

女人当家这很正常,所以在女人开口之后,很快这一家三口,就坐在了老杨家的一张空桌子上。

起锅烧油,排骨下锅。

排骨是熟的,下锅稍微炒制,就直接放调料调味。

之后再放豆瓣酱,炒制浓香,再放鱼香汁。

这个菜做起来最简单,大火翻炒,最后稍微收汁就可以出锅。

肉的香味、豆瓣酱的香味,辣椒的辣香味,最后全部融合成一股浓郁的鱼香味。

出锅之后,亮红色的一层汤汁,包裹着一根根排骨,显得格外诱人。

“吸......”周围所有人,全都倒吸了一口香气。

“呼......”好一会儿之后,众人才满足的把这一口香气呼了出来。

而等到鱼香排骨出锅,能够闻到的那股诱人的香味,就更加浓郁了。

此时没有排练,他们就再次做了同一个动作,吸气!

这样的动作,交互循环,居然让现场安静了下来,就只剩下了呼吸的声音。

很显然,这样的情况周围所有人都注意到了。

只不过,他们自己也是那没出息的一员,自然也就不会有人被嘲笑。

“二十六块倒是不贵,但是排骨的量,是不是少了点?”

闻到了那浓郁的香味,反而是那女人先开口。

好香啊什么的,肯定是没有的,因为现在的客人还太少。

“好香啊,我要吃!”

小孩子纯真的声音,清甜干脆,林非凡闻之如饮老酒,居然有点熏熏然。

“小朋友就会说大实话,这样不好,你要大声一点,让所有人都听到,这样叔叔就多给你放几块排骨。”

“好,真香啊,我想要吃排骨!”

没想到这位小朋友,还真是不认生,更是会打蛇随棍上。

“哈哈,等着,下一盘我多放一点,炒好了,等会儿给你送过去。”

“谢谢叔叔!我帮你烧火吧?”虽然这么说着,但是小朋友可是一动没动。

林非凡直接无语,他这是遇到了一个什么?

就在他无语的时候,这位小朋友到现在还没完。

“叔叔,你送我排骨,我帮你干活啊!”

看着还是没动弹,只是动了动嘴皮子的小朋友,林非凡算是服了:“算了,我多送你一份排骨,你就老老实实坐着就好。”

“好,谢谢叔叔!”

这一次林非凡是汗颜,他是真没想到,这位小朋友还是一位社牛,一点都不认生,居然还不停的跟他互动。

有了这么一位小型社交牛逼综合征患者,林非凡的生意之门就打开了。

所以,送他一份鱼香排骨也不算事。

“咦?小老板这鱼香排骨,做的还真不错,就是数量少了点,只有十根排骨吗?”

又有人过来,并且很看不上鱼香排骨的那点分量。

一听这话,之前要了鱼香肉丝的男人,也兴奋了。

他也闻到鱼香排骨的香味,感觉很不错,就是数量是真心少了点。

他早就想说,就是一直没好意思开口。

再说,刚才那位小社牛在天上飞,他更不好意思说了,要是说了,是不是也想着让老板送一份鱼香排骨?

现在好了,终于遇到了机会,他不是特例!

“老板,实惠点,薄利多销嘛!做生意就需要灵活一些!”

“就是,在这里价格实惠了,生意可定好。”

林非凡可不会这么认为,所以他十分坚定的道:“没办法,排骨十七八块钱一斤呢,我做出来才卖二十六。”

这也是没办法的事情,就算杨成买的排骨是批发价,相比市场价更低一些,这道菜的成本也有点高。

如果这不是杨成给做的准备,还安装了电子屏做广告,林非凡是真不想卖这份鱼香排骨。

现在他炒的这盘排骨,每一根肋排都只有四厘米长,这样的排骨也不过七八块。

要是称重,最多也就是三四两重。

可就算是这样,成本也绝对不低了。

幸亏鱼香排骨没有其他配料,要不然成本还要更高。

就算这样,这一盘鱼香排骨的成本也有八元,他卖二十六块一盘,赚的还不如鱼香肉丝和鱼香茄子多。

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