而且也曾经招待过外宾。
这道菜确实费功夫。
他先是小尝了几口小鸟,鸡肉和虾肉的味道在他的嘴里绽放出味道,让他情不自禁露出满意的神色。
很不错!
出乎预料的好吃!
这绝对符合国宴的水平了!
接着,王树林又尝了一口鸡肉,他品尝到了火腿、炒螃蟹、鸭胗、菌子的味道,还品尝到了淡淡的荷叶的香味。
在砂锅里炖鸡的时候,下面是会铺上一层荷叶的。
这层荷叶可以完美保留住鸡肉的鲜香。
这一口下去,王树林的神色就有些严肃了。
他知道,这道菜,是非常正宗的百鸟朝凤,而且味道上没有一丝一毫的偏差。
这就说明,江风绝对学过这道菜。
但现在会这道菜的厨师可不多,毕竟几乎市面上所有的厨师,学手艺就是为了谋生,谁会学百鸟朝凤这种又费功夫,又很有难度的菜品。
“爷爷,怎么了,鸡肉的味道不对?不是挺好吃吗?”
王舒然发现王树林的表情不对,便问道。
“不是不对,是太对了!”
“我都没想到,这家酒楼,居然有人能做出正宗的百鸟朝凤!”
“这厨师究竟是谁。”
闻言,王舒然笑呵呵的说道:
“我看网上说,有人说他是厨师世家什么的,说是从小学厨。”
“具体的我也不清楚。”
王树林对江风来了兴致。
二十岁出头的年轻人,能烧出一手正宗的百鸟朝凤。
而且不居功自傲,竟是在自己开业的酒楼,当天做出一百份招待食客!
这种故事,他只在七八十年代,那个科技不发达的时代见过。
就是大酒楼开业,为了多赚些生意,酒楼的伙计会走街串巷的说开业这天,大师傅要做多少道名菜。
想不到,如今在江月台见到了。
很稀奇。
有道是菜品看人品。
王树林仅凭一道菜的味道,还有江风做百鸟朝凤的行为,就能判断出江风绝对是个心性特别厉害的人物。
“居然能碰到这样的人才,开了眼了。”
“我在这行这么多年,还从来没见过!”
王树林对江风赞不绝口。
恰好此时此刻江风从后厨走出。
他也不想出来,但客人太过热情,所以江风总是会出来和客人们打个招呼。
“看,是江老板!”
“啊,是活的!我看到活的了!”
“江老板好!”
江风出现在大堂,还穿着厨师的围裙,带着厨师帽,打扮就是一个厨师的打扮。
但他个头高,气质好,又给人很不一样的感觉。
江风对大家说道:
“感谢大家支持江月台的生意。”
“对酒楼有什么意见建议,大家尽可以提。”
“我会充分考虑大家的建议的。”
闻言,立刻有客人问道:
“江老板,百鸟朝凤能不能多做一些?”
江风看向客人,笑道:
“不好意思,这道菜确实很费功夫,需要时间,我已经尽量在做,但不能满足每个人的需求,希望大家见谅。”
江风说话的时候十分的大气,给人一种家财万贯的感觉。
毕竟都有三个酒楼了,自然就厉害。
王舒然兴奋地欢呼起来。
“是江老板,天呐,好帅!”
她拿出手机,急急忙忙拍照。
王树林则是坐在一旁安安静静的观察。
他叹了口气,心里暗道:
“真这么年轻啊!”
这一瞬间,王树林只觉得岁月无情,人说老就老。
也感慨江风如此年轻的年纪,就能有这样的厨艺和心境,着实让人佩服。
他看着江风,心里倒是萌生了别的想法。
若是江风厨艺过关,那么一些招待外宾的宴会,也可以请他帮忙。
当然,这些事情也没那么简单,毕竟能去国宴的厨师,都要审核,还要有经历,还要协会举荐,也不容易。
除非,有什么菜是别人做不出来,只有他能做出来。
那么就会破格邀请。
这种事之前也有过。
江风和大家打了声招呼,然后又回后厨去了。
等他走后,王树林朝着王舒然问道:
“你说他开了好几家酒楼,是吧?”
“嗯,算上这家有三家了,一家鲁菜馆,一家川菜馆,还有这家浙菜馆,都生意特别特别好。”
“我看网上的人说,他是要把八大菜系的酒楼全都开一个。”
“特别有想法。”
闻言,王树林暗暗点头,他只想到四个字:
“后生可畏。”
他对江风的事情也感兴趣起来。(本章完)