第311章 快如残影的刀功！顶级厨艺！

这天，天气晴朗。

江月台苏菜馆外面，早早就排了很多人。

不断有人朝着柜台的柜员询问，江风到这里主厨，到底是不是真的。

听到柜员肯定的回答后，大家才松了口气。

是真的就好。

就是奔着他的名头来的。

此时此刻，后厨。

负责拍视频的小伙正在整理设备。

这个时候，小伙犹豫了一下，对江风说道：

“老板，要不把这次的烹饪改成直播吧。”

直播间的标题就是：

哪有老板天天上班的？

还不是想去哪就去哪。

他打算开播两个小时，讲一讲文思豆腐的一些事情。

江风立刻同意下来。

直播热度也快速攀升。

很快，直播就打开了。

我去，这是江老板在直播吗？】

对此，江风只能笑笑，权当没看见。

“直播比短视频的人气高得多。”

江风的胸前挂着一个黑色的收音器，声音可以精准的传递到直播间。

这也多亏了那些营销号，天天剪辑他的视频，导致他在网上越发的火爆。

“我也要开始准备制作。”

江风在一个专门的灶台前。

粉丝们看到江月台的头像在闪烁，表示在开直播，不少人都好奇点了进来。

进来一看，竟是看到江风在一处灶台前忙忙碌碌。

江老板，你还记得自己是江月台的老板啊，都见不到你人！】

江月台视频账号的关注数量大约350万。

“行，没问题。”

网上很多人天天嚷嚷着要见他，或许开个直播，把他真实的一面展现给观众，平日里的客人们就不会那么丧心病狂了。

“今天在江月台苏菜馆，准备做一道文思豆腐。”

“这个时间点马上就到营业时间，客人也都要进来。”

苏菜馆后厨直播做文思豆腐

“就用江月台的账号开播吧。”

之前是有厨神的名头加持，大家觉得稀奇，都想一睹为快。

直播的镜头就对准他，只能拍摄到他一個人。

“记得关闭礼物和打赏。”

一直想看他在后厨是怎么做菜的，居然能直播看到！】

若是开几次直播互动，大家看过热闹，反而就没那么好奇。

毕竟江风的人气是实打实的，基本时不时就有视频片段流出。

瞧见他这番样子，网友们很是高兴。

江风能大概看到弹幕，但是看不太多。

能宣传一下这道菜也好。

真的是他！我的天！】

就是这么朴实无华。

“正好也可以为江月台带来些热度。”

有网友在直播间留言。

听到小伙的建议，江风还真考虑了一下。

前排吃瓜！】

好家伙，厨神开播了！】

听到老板这么说，小伙十分高兴，立刻开始调试设备。

“或者可以先直播，然后再做成视频。”

接着，江风又是轻松地解说道：

“文思豆腐是一道非常考验刀工的菜品，这道菜做法不难，难就难在刀工上。”

“能把文思豆腐做好，就说明厨师的刀工过关。”

后厨有几个主厨听到江风的话，暗暗点头。

老板还是说的谦虚了。

能把文思豆腐做好，那可不仅仅是刀工过关那么简单，那是刀工已经非常厉害了。

江风取出一块内酯豆腐，摄影师小伙立刻把镜头推过去。

江风把豆腐轻轻放在砧板上，洗干净菜刀，不紧不慢的说道：

“接下来，我会把这块豆腐切成大约一万五千根豆腐丝，断丝不能超过10%，粗细大约在3毫米左右。”

“这就是真正的文思豆腐。”

听到他这么说，网友们人都麻了。

大家眼神中浮现出一抹震惊。

江老板说什么？

这块豆腐能切出来一万多根豆腐丝？

这么离谱的吗？

这还是菜吗？

恰好这个时候，后厨的订单也到了。

毋庸置疑，凡是上桌的客人，都点了这道文思豆腐。

江风也开始忙碌起来。

只见江风的左手轻轻的贴在豆腐上，右手握着菜刀，稳稳落下。

铛铛铛铛铛铛

他的刀和案板轻轻地撞击着，速度出奇的快，仔细看去，刀的每一次落点好像都是同一个地方，并没有什么变化。

因为太细了，仅凭肉眼根本看不出变化来。