一次，他家前院的“仁和堂”药店掌柜来同他闲聊，无意中说起他家人掸家时不小心打破一只祖传青瓷大花瓶，十分惋惜。

郑崇文猛然想起自家凉房里有钉盘碗的工具，说他给钉补吧。药店掌柜心想反正花瓶已碎，此人心灵手巧，说不定真能钉好，就答应让他试试。

郑崇文拿了他家一把曾钉过的茶壶，反复观察蚂蝗钉的形状和钉法；又找出那套尘封多年的工具，仔细琢磨各自的用途和使用方法。

经过几天的钻研和试验，他理清了整个钉补工序并掌握了最难的钻眼方法。

他把大花瓶的各个碎片的茬口用鸡翎刷子刷洗干净后，用细绳把砌好的花瓶缚住箍紧，用墨笔标好钻孔的位置和距离，用粗铜丝切制好了状如订书钉的蚂蝗钉。

为了保险，他先在一只破瓷碗上试钉，钉住以后，滴水不露，用力掰也掰不开。

他把“仁和堂”掌柜的药店掌柜的大花瓶钉好后，消息不胫而走，镇里家有破碎青瓷家具的人们便都拿来让他钉补，从此，人们再不用等待内地来的匠人。

他的定盘碗技艺在实践中不断提高，蚂蟥钉的布局也安排得像花枝叶片一样巧妙，很快便蜚声全县，成为独一无二的钉碗匠。

这门手艺成了他刚解放时的主要经济来源。人们夸赞说：“郑崇文手艺实在好，补住的壶壶漏不了，即便别处打烂了，钉住的地方也开不了。”

再说补毛衣。60代以前，临水县普通百姓很少有穿毛织品的，穿精纺线毛衣裤更是凤毛麟角。一因解放前精纺线太贵，本县又没有卖的，一般人无力购买；二因1953年后，棉毛产品成了统购统销物资，凭证供应，有钱也难买到。

那时候，精纺线毛衣裤是高档衣物，拥有这样一件衣服，平时大都舍不得穿，多在过时过节或走亲会友时才穿。

年长日久，领口、袖口、下摆、肘部难免出现断线或破洞。当时，一般家庭妇女都不会编织毛衣，只好将破处用布补住，很不雅观。

名中医侯贵是清御医后代，解放前只身一人来到临水县行医，给“仁和堂”坐堂，常来郑崇文家串门。

郑崇文见他的驼色毛衣肘部有两个洞，便说：“我二哥留下一件与你这颜色一样的破毛衣，我拆上些线线给你补一补吧。”

侯大夫疑惑地问：“你一个大男人，还能补毛衣？”郑崇文调侃说：“你没听人们常说，‘光棍汉，光棍汉，不会缝补叫谁干？’”因为妻子疯疯癫癫，他跟光棍相差无几。

他用辐条做成毛衣杵，把旧毛衣经过拆了织、织了拆的几次试验后，终于学会了单、双、钩、挑、挂等针法，把侯大夫的毛衣补得光滑平整，与没破一样。

他能修补毛衣的消息很快传开，前来补毛衣的人不断增多，人们交口称赞郑崇文：“毛衣补得真日能（巧妙），从哪补的看不清。”

还有打制鱼钩。临水镇西面的黑河，水面很宽，河里的鱼类有鲤鱼、鲫鱼、白鱼、蛇鱼、鲶鱼等等。传统的捕鱼方法有扎包、喂窝子、撒旋网、下麻套、拷河网、拉网、砸干锅、拉冬网等。