张山掏出张50，递给老头，“这位……”

“隋师傅，我们后厨大师傅。”

“隋师傅，我再买点芋头，行吗？”

老头又看了眼张山，挥挥手，“给他称3斤半芋头。”

一个大妈去拿秤，一个给张山打绿豆汤，小声笑着跟张山说：“我多给你打点稠的。”

张山也笑着应道：“谢谢婶子。”

大妈摇头：“粗东西，不值钱，现在年轻人都不爱喝这个了。”

“挺好喝的，绿豆很香。”

大妈不以为然地摇头。

将绿豆汤、芋头都塞进登山包，收空间，张山出发去和对方公司的人碰面。公司离宾馆不远，步行20来分钟。这是家织麻企业，老板很年轻，从国外留学回来，接手家族生意不到两年，现在想通过张山公司寻求天使投资，张山这次来就是做第一步的产品调研。

一栋看似从前开农家菜馆的二层小楼，大门左边挂着一块方正的牌子：织造技艺国家级非物质文化遗产，右边刷了半面白墙，上面龙飞凤舞几个艺术体字：唐风汉韵。张山走进去，听到动静，一个年青男子走了出来，男子个子不高，白白胖胖，很斯文的样子，正是老板赵总。

将张山带到二楼办公室，赵总开始介绍，张山打开录音笔做记录。见此，赵总正了正神色，脸上露出从容的微笑。从织麻在当地的历史，到目前国内国外整体的生产状况，从麻制品独特的优越性能，到他们公司的实力、他的经营理念和怀抱的理想，足足说了两个小时。当然，企业现在也面临一些问题，麻是一个很小众的东西，赵总对张山说，以前是外销占大头，产品非常受欢迎，现在基本都是内销。像他们公司，织麻都是纯手工制作，工序多，会做的人越来越少，现在都只剩些六七十岁的老人在做，等这批人过世，现有的这些麻制品可能就再也做不出来了。再加上这两年，原材料纱的价格涨得厉害，以前顶多五六十块钱一斤，现在涨到三百多，像他们公司用的那个好的纱，要800块钱一斤，1100一斤。

“限于纯手工，没办法把量做起来”，赵总看着张山说，“我们公司的制成品相对就比较贵。”张山表示他还需要拍一些照片和视频。“好的，好的，上午我带你去村里看看。”赵总领着张山下楼，从后门出去，转了几个弯，看到一处平房，一个门拉着卷闸，两边各挂着一块长条形的牌子：“麻布织造技艺传习基地”“XX县双新麻布厂”。旁边另一扇门开着，里面黑乎乎的，好像堆了不少东西。赵总带着张山从平房的侧边绕过去。

平房后面，右手边有间低矮的屋子，一个老头正坐在门边织布。赵总走过去，向张山介绍道：“从前生意好的时候，单是这个小车间，就坐十七八个人。现在只剩下赵师傅一人了。赵师傅用的这个就是我们传统的木制织布机，这种织布机特别的是上面的孔都是斜的，没有正孔，现在一般木匠做不出来，他们顶多做出这个样子，织不了布，起码是织不好。”张山拍了几张照片。

出了屋子，继续往后走，隔着一个不大、狭长的院子，是又长又宽，场地很大的一个棚子，地下铺着整齐的砖，顶棚也修缮得很好，但棚子里空荡荡的，什么也没有。经过棚子，又是一栋二层小楼。穿过一楼的门洞，却是到了另一条路上。

路边停着辆小车，赵总指着车头对着的一片空地，对张山说：“这是我们的种植基地，现在麻刚刚播种。”张山有点吃惊，这块地不大，看着也就比刚才的棚子稍大一点，而且，整块地光秃秃的，和棚子里一样，什么都没有。走近，张山才看到，有块长方形的地上铺了一层塑料薄膜，大约是整块地的六分之一。跟在张山后面的赵总介绍说：“这是我们本地的一个品种：鸡骨白，我们本地最好的一个品种。川蜀那边的麻都是杂交的，对织麻来说更不适应。它产量虽然高，但它的麻质地更硬，没有我们本地的鸡骨白好绩纱。”赵总示意张山上车，张山回头，这才看到，原来这栋小楼也挂了两块牌子：“西江唐风汉韵文化有限公司”“双新织麻农民专业合作社”。