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第三百零四章 合作

“那姑娘是个什么意思?”管事继续追问。

毛翠翠解释:“我是诚心想要和掌柜的合作,所以也不瞒着你,鲫鱼脍我可以大量的制作,但我一个人叫卖,一个月也卖不了多少出去,还累的慌,因此我的意思是将鲫鱼脍以一个合理的价格卖给酒楼,接着酒楼在出售给客人。”

“姑娘先将价格来听听?”

“这一坛子里面有二十条鲫鱼脍,我在集市叫卖时候的价格是三十文一条,若是管事你诚心想要购买,我可以给你二十三文一条出售给你。”

管事犹豫了一下,“此事我也做不了主,能否我将鲫鱼脍拿给掌柜,等着掌柜的品尝了我在来和你谈论价格。”

“可以。”

“那姑娘稍等一下”掌柜的随即又吩咐伙计,“给姑娘上一壶上好的碧螺。”

毛翠翠一边品茶,一边看着酒楼里来来往往的客人。

酒楼的生意确实不不错,若是销售顺利,她供应这一家酒楼就已经很不错了。

当然谁都不会觉着钱多,她现在有大把的空闲时辰,当然是能做多少就卖多少了,至少还要再去谈一家酒楼。

过了一块管事提着食盒走了出来:“至于价格只能给到二十文,若是姑娘觉得行咱们就可以长期合作。”

“管事何必与我计较这三文呢!相信你酒楼中的厨子都是极为擅长做鱼脍。他们两三下就能将鲫鱼切成薄片,这也不需要调味,做起来也省心,简简单单的就赚取了七文。”

“没有办法呀,掌柜的给的价格就是二十文,若是我提高到二十三文,那我就要贴三文在里面了。”

毛翠翠大概明白管事是个什么意思,既然愿意和她谈论,鲫鱼脍定然有出售的价值了。

现在这么做的目的不过是为了将利益最大化罢了,若是她有空还能与管事聊聊。

但她今没多少闲功夫,家中还有剩下的鲫鱼等着她回去处理,并且她觉着鲫鱼脍应当不会愁卖,没有必要在这里浪费功夫。

便起告辞:“管事,这个事我也不急,你先慢慢考虑,我明再来,你明再给我答复也不迟,至于这价格二十三文,已经我的低价了。”

她的心中还是有些不乐意,一共吃了她两条鲫鱼脍,至少也值四十六文了。

管事有些坐不住了,买卖就是慢慢谈论出来的,这才刚聊了两句面前的姑娘就坚决的要离开!

他与掌柜一直认为,鲫鱼脍的确是个特色菜,在孤乡这个地方河鲜脍都差不多是深色,红色只有海里的鱼才长这样。

而孤乡这个地方距离海边很远,所以消费红色的鱼在孤乡这个地方算是有钱有地位的象征,至于售价三十文没有问题,若是销售反响好甚至还可以将价格提的更高。

倘若别的酒楼里有了红色的鲫鱼脍,而他们的酒楼里没有,势必会对生意造成一定的影响。

“姑娘别急着走呀,咱们还可以在谈论一下呀。”

毛翠翠摇了摇头,继续坚决的朝着外面走去。

管事有些急了:“那这样,咱们双方都让一步,二十二文一条如何?”

毛翠翠停下了脚步,“二十二文一条我也能接受,但我有个条件。”

“姑娘先是个什么条件。”

“我们要一手交钱一手交货,而且卖不出去的不能退给我。”

“我们这里的菜和水产全部是一个月结上一次,至今还从来没有出现过问题,你是不相信我们的信誉吗?”

“管事,想必你听我口音就知道我是外乡人,我的确是在这儿被坑怕了。如果你怕卖不出去,你每次可以少买一些,当然我定然不会拿有问题的鲫鱼脍来糊弄你们。”

管事捻着胡渣想了想,“这个倒也没有什么问题,不过丑话咱们先在前头,若是客人反映了鲫鱼脍味道上问题,那我可要退还给你。”

“这个可以。”

“我还想问问姑娘的鲫鱼脍还要卖到哪儿去?”

“我想多找几家酒楼,毕竟这是我祖传的手艺,味道管事也尝过了,我想要让更多的人品尝到。”

管事想了想:“这样吧!我给姑娘介绍九品阁的掌柜认识,九品阁是我们这儿最好酒楼,许多人家还会特意从九品阁购买饭菜送到家中吃,相信我们酒楼加上九品阁,就能将姑娘全部的鲫鱼脍给包揽下来。”

管事打得算盘便是,九品阁装修好,服务好,就算是一样的菜式都会贵上一些。

即使是和他们酒楼一起卖鲫鱼脍,也完全不会影响到生意。

九品阁的后台是云母,的确是孤乡最大生意最红火的酒楼。

只要九品阁不在合作的过程中欺压她,能和九品阁合作是再好不过了。

“多谢管事,我们什么时候可以去见九品阁的掌柜。”

“姑娘还是个急子,最近九品阁的管事事忙,突然去邀他出来,他很可能没空。等晚间酒楼打烊,我会去九品阁谈谈,姑娘明后过来即可。”

“多谢管事,那今我带来的鲫鱼脍,你要收下吗?”

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